Ресторан русской кухни "Трактир-Калачная"

Время работы: с 10:00 до 22:00, ежедневно.

Ресторан, соединяющий колорит традиционной русской кухни и современные инновации, находится в самом сердце Костромы.

Гостей ждут уникальные интерьеры исторического центра, настоящий купеческий размах и изысканное меню. Все блюда готовятся по подлинным местным рецептам, при приготовлении используются натуральные фермерские продукты из разных уголков нашего края - Вохмы, Галича, Неи, Нерехты и Боговарово, что находит отражение и в названиях блюд.

Трактирная возрождает старинный калачный промысел; здесь вас угостят свежевыпеченными калачами с маслом и домашним вареньем и чаем из самовара!

Гостей также ждут разнообразные интерактивные программы и мастер-классы, а ценителям уникальных напитков будет предложена дегустация разнообразных настоек.



Ресторан "Трактир-Калачная" является частью многогранного проекта "Сытый Бурый", в который также входят центр костромского калача "Калачная" у Ипатьевского монастыря, кейтеринг (выездной сервис) и Дом мастеров, объединяющий мастериц всего Костромского края.