Ресторан "Сыровар"
Ресторан «Сыровар» — гастрономический проект в историческом центре Костромы, расположенный в здании XIX века на проспекте Мира. Пространство объединяет ресторан, сырную лавку и гастрономическую площадку с атмосферой современной европейской гастрономии.
Концепция проекта построена вокруг итальянской кухни и качественного продукта. В меню — пицца, паста, блюда на гриле и авторские позиции с сырами собственного производства. Часть блюд готовится при гостях, превращая подачу в отдельный гастрономический опыт.
В пространстве «Дома костромского сыровара» работает сырная лавка с продукцией собственного производства и гастрономическими сочетаниями. Ресторан ориентирован на семейный отдых: здесь расположена одна из самых больших детских комнат в Костроме, а также проводятся детские праздники и мероприятия «под ключ».
