Туристический портал Костромской области

Костромское кафе «Самовар» приняло участие в Первом гастрономическом фестивале - VOLGAGASTRO FEST

03.11.2021

С 1 по 30 ноября в 11 городах на Волге, а это более 60 ресторанов-участников, проходит Первый гастрономический фестиваль - VOLGAGASTRO FEST.

Среди участников есть и наши земляки – кафе «Самовар», расположенный в самом центре г. Костромы. Кафе славится широким выбором традиционной русской кухни.

Весь ноябрь в кафе «Самовар» можно попробовать сет из 4 блюд, который был приготовлен из локальных продуктов нашего региона. А именно:

1.Риет из кологривского гуся с вишнёво-клюквенным компоте.

2. Сырный крем-суп с костромским чеддером, лисичками из Макарьева и черной четверговой солью.

3. Тельное из волжского судака и ньокки из тыквы и шпината.

4.Десертная тарелка: сливочный сахар с вяленой клюквой, мармелад из облепихи, малиновая и черносмородиновая пастила.

Главной идеей фестиваля является популяризовать локальные продукты нашего региона, познакомить гостей города с гастрономической культурой Поволжья, открыть для себя новые продукты и техники приготовления.

Приходите в гости в кафе «Самовар» и насладитесь гастрономическим сетом из уникальных местных продуктов, выращенных талантливыми фермерами и производителями на родной земле.

Поддержите кафе в конкурсе VOLGAGASTRO FEST, отдав свой голос за «Самовар» г. Костромы на сайте volgastrofest.ru. Голосовать можно не чаще 1 раза в день. Каждый голос очень важен!