Траттория "Пиноккио"
Время работы: с 11:00 до 00:00.
Кухня: итальянская, японская.
Солнечная и гостеприимная Италия в самом сердце города, где можно насладиться известными на весь мир пастой и пиццей. Повара Траттории "Пиноккио" используют технологию "Souse Vide" (СЮ ВИД), при которой продукты готовятся в вакууме, а температура при их приготовлении не превышает 70 градусов, что дает возможность сохранить все вкусы и ароматы, несмотря на воздействие горячей температуру, а блюдо при этому получается более сочным и нежным. Помимо этого в меню всегда представлены паста и ризотто, салаты, рыбные и мясные блюда, холодные и горячие закуски, десерты, мороженое, горячие и прохладительные напитки.
